@ Maarja Nein :So nicht ich weiß nich wie der Stoff heißt der die Blubberblasen im Wasser verursacht ab ich habe gelesen das EINFRIEREN diese Stoff zerstört und unseren Darm keine Probleme mehr bereitet
Allerdings mache ich die Grundarbeit genau so oder Dose aber auch da bei mir Dosen-Wasser weg .
das kann man verhindern, wenn man die Bohnen vor dem Kochen mindestens vier Stunden einweicht und das Einweichwasser dann wegschüttet und zum Kochen frisches Wasser verwendet.
Aus Professor Bankhofers Naturapotheke