Der ist wahrscheinlich sehr stark.
Forum - Kaffee nach südländischer Art
schippi
Kenne so was aus Griecheland, schmeckt sehr gut
DIELiz
Danke, danke für die feine Idee. Schmeckt sicherlich sehr gut und durch Ingwer und Kardamom wärmt es "on top". Perfekt in der kalten Jahreszeit
Monika1
Ich habe so einen ähnlichen "kahwa" bei meiner arabischen Freundin oft getrunken. Ist stark und schmeckt fantastisch 
!
Die Gewürze gemeinsam mit dem Ingwer in einen Topf geben. (Am besten eignet sich dazu die typische Kaffeekanne mit Stiel.)
Nun mit Wasser aufgießen und aufkochen. Hitze auf ein Minimum reduzieren und das Wasser zugedeckt (damit nicht zu viel Wasser verdunstet) 10 Minuten köcheln lassen.
Mokka und Zucker hinzufügen, einmal umrühren und den Kaffee zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. In kleine Schälchen gießen und servieren.