Hat meine Mama schon vor Jahrzehnten mit den Resten vom Rotwein gemacht. Siehat den Wein in Eiswürfelbehälter vorgefroren und dann die benötigten Weinwürferl ins z. B Blaukraut gegeben.
Forum - Kann man Wein einfrieren?
Halbmondchen
Ich habe auch im TV gesehen, das Wein in Eiswürfelform gerne eingefroren wird, um sie dann zum Kochen zu verwenden. Ist ja öfter mal ein Rest in der Flasche übrig auch bei uns, wenn wir mal Besuch haben.
Pesu07
Ich habe davon noch nie gehört - aber das Einfrieren in Eiswürfelformen, um sie dann später zum Kochen zu verwenden, klingt für mich nachvollziehbar und wird ausprobiert 
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Ich würde es ausprobieren. Ich glaube das es sicher funktioniert.