ich verwende glattes Mehl dafür , war der Ofen vielleicht nicht heiß genug ?
Forum - Kardinalschnitte
Silviatempelmayr
160 grad und der ofen war aufgeheizt.
Gelöschter User
Ich nehme da auch glattes
Ich hätte da mal eine Frage: nehmt ihr bei der Kardinalschnitte griffiges oder glattes Mehl. Ich habe die heute mit glattem gemacht und da ist mir das Biskuit sehr zusammengefallen.