Forum - Kauft ihr lieber frischen Seefisch oder Tiefkühlware?

Wir kaufen auch meistens Tiefkühlware

Früher hab ich Fisch eigentlich nur tiefgekühlt gekauft. jetzt hab ich allerdings eine Bio-Fischzucht in der Umgebung gefunden und kaufe den fisch eigentlich nur noch dort. Macht für mich in jeder Hinsicht mehr Sinn.

Ich kaufe selten Fisch und wenn, dann TK. Hat aber eigentlich keinen bestimmten Grund.

Ich hab auch eine Bio-Fischfarm in meiner näheren Umgebung entdeckt. Jetzt kauf ich nur noch frisch und regional. Find ich herrlich.

Meeresfische und -früchte kaufen wir meist tiefgekühlt, jedoch heimische Fische ganz gern frisch entweder in der Fischabteilung im Markt oder von einem uns bekannten Fischer.