Forum - Kekse haltbar

Wie lange kann man eigentlich die Kekse ohne Bedenken verzehren? Meine Mama hat heuer viel zuviele LEbkuchen gemacht. Ich denke die halten auch noch ein paar Wochen nach Weihnachten.

Ich denke auch, vor allem Lebkuchen kann man unbedenklich noch eine Zeit nach Weihnachten genießen! 

Also länger als zwei Wochen würde ich sie jetzt nicht unbedingt aufbewahren. 

Kommt ganz auf die Kekse an, trockene Kekse ohne Creme halten auch noch länger

Hatte letztes Jahr noch viel Lebkuchen übrig, haben aber über einen Monat lang gehalten.

Lebkuchen sind lange haltbar, man sollte halt beim ersten mal vorsichtig reinbeissen ;-)

Stimmt Spinne!

Sowohl die Sache mit dem Einweichen als auch mit dem Wintervorrat. 

Wir haben auch schon mal Lebkuchenbrösel gemacht und für Kuchen verwendet. Bei mir bleiben selten Kekse übrig und wenn, dann verschenke ich sie schon rechtzeitig oder verarbeite sie in diversen Desserts, Knödel und Kuchen.

Stimmt da gibt es jetzt leckere Nachspeisen.

je nach Kekse, Lebkuchen Vanillekipferln halten relativ lange , andere kannst wenn sie älter sind zum Punschkrapfen machen verwenden.