Forum - Khorosan Mehl

 
Paradeis

Wir haben hier erstmals diese Bezeichnung in einem Rezept gelesen. Khorosan wird auch Kamut genannt. Darüber gibt es auch einen interessanten Artikel hier zu lesen:

https://www.gutekueche.at/khorasan-urgetreide-artikel-4637

Teddypetzi

Ich bleibe lieber bei unserrn regionalen Mehl