Forum - Kinder und das Kohlgemüse

Forscher haben untersucht, warum Kinder Kohlgemüse nicht gerne essen: Erst die chem. Reaktion mit dem Speichel macht das Gemüse so richtig widerwärtig. Eine hohe Konzentration der Verbindungen führe dazu, dass Kinder Karfiol und Brokkoli nicht mögen. 

Ist das für euch eine schlüssige Erklärung?

Zuletzt bearbeitet von Pesu07 am 24.09.2021 um 19:19 Uhr

unsere Kids essen gerne Kohl, Kraut, Karfiol und Brokkoli 

ich bin kein Brokkoli  Fan

von welcher HP stammt die Bezeichnung, widerwärtig, für eine Speise?

Warmer und kalter Krautsalat wird bei uns sehr gern gegessen. Den Brokkoli mag eigentlich nur ich.