Forum - Kochlöffel mit Loch

ich kann mich erinnern das meine Großeltern einen Kochlöffel mit einen Loch hatten, für was soll das gut gewesen sein ?

Die gibt's auch heute noch. Wozu das Loch ist, weiß ich allerdings nicht. 

Ich verweise auf die Seite von Wunderweib http://www.wunderweib.de/wofuer-sind-die-loecher-den-loeffeln-14661.html

Zitat: "... zum Rühren gedacht - etwa von Hefe- oder Spätzleteig. Der Sinn des Lochs: Der Widerstand der Masse wird beim Rühren gemindert und macht den Vorgang einfacher, verstärkt also das Umrühren.

Praktischer Nebeneffekt: Wenn du zum Beispiel aus einer Suppe nur die großen Stücke rausfischen möchtest - z.B. Kartoffeln - kannst du das mit diesem Löffel schnell machen, ohne das kleingehackte Gemüse als "Beifang" mitzufischen.

Ach ja: Die spitze Ecke erleichtert es uns, an die untere Kante der Töpfe zu gelangen - wie praktisch!"

Danke FuxiFuxi , wuste ich nicht, aber dafür hat man eh seit Jahren eine Knetmaschine.

Interessant.

Wow und wieder was gelernt

habe ich auch noch

Wieder was dazugelernt.