Forum - Kräuter trocknen

Ich gebe sie z. B nach dem kuchen backen in das lauwarme Rohr auf ein Backblech mit Backpapier und das geht super 

ich lege sie an einen schattigen Platz

Ich trockne sie hängend (z. B. Lorbeer), meinen Thymian trockne ich in der Sonne auf einem Küchenblech liegend.

Ich habe mir aus Stoffwindeln und Garn Taschen gemacht, darin packe ich die Kräuter ein. Hänge sie an die frische Luft, bzw. im Herbst über den Ofen. Die trockenen dort sehr gut. Dann fülle ich alles in Gläser. Klappt bei mir seit 5 Jahren.

Hab mal Petersilie im Dörrapparat getrocknet. Dauert zwar etwas länger, geschacklich war er aber besser als der eingefrorene.