Forum - Kristallzucker statt Staubzucker

Für Kuchen und Torten verwende ich Backzucker und für alle Cremen und Kekse verwende ich Staubzucker oder Puderzucker

Ich verwende meistens Kristallzucker, nur wenn es wirklich um Cremen geht nehme ich Staubzucker. Aber es stimmt schon daß der mehr kostet.

Ich verwende meistens Kristallzucker, ansonsten alternativ braunen Zucker oder Honig. Staubzucker ist ja nur die gemahlene Form des Kristallzuckers und macht in den meisten Fällen, abgesehen vom Besteuben der Nachtische keinen Unterschied. 

ich mixe immer feinkristall zucker im zerkleinerer zu staubzucker