Forum - Kuchen backen

MaryLou hast du den Orangenkuchen nun mit ganzen Orangen gemacht? Und bist du mit dem Ergebnis zufrieden? Möchte nämlich auch gerne mal einen machen.

Schön dass du so viel Freude damit hast. Musst du die Backform öfter bewegen um eine gleichmäßig Bräune zu erhalten? Ich habe in einen Beitrag über Montenegro gesehen das sie das Brot zum Beispiel ständig am wenden sind damit es nicht anbrennt. Das war die Hauptaufgabe der Oma im Haus, sie sitzt den ganzen Tag beim Ofen und schlupft das Brot hin und her. Sie war auch sehr glücklich, hatte eine Beschäftigung und schön warm ist es am Ofen auch immer. 

Zuletzt bearbeitet von Halbmondchen am 29.01.2020 um 07:58 Uhr

Nein Halbmondchen, ich bewege den Kuchen überhaupt nicht, funktioniert ganz normal. Und ja ssssumsi der  Saftige Orangen Kuchen ist schon online . 

Einen solchen Ofen hatte auch meine Oma. Kann mich noch an ihre guten Schweinsbraten sowie ihre Grammelbuchteln erinnern, welche sie mit diesem gemacht hat. Die haben wunderbar geschmeckt.