Kuchen mit Walnuss

alpenkoch
alpenkoch

ist manchmal Geschmack wie  Melanzani oder ein Artishoke. Ich habe kein Idee was ist falsch. Muss Walnuss mit Milch legen?

DIELiz
DIELiz

du meinst wahrscheinlich den "bitteren" Geschmack. Das ist bei manchen Nüssen so.

Weniger bitter wird es wenn du die Nüsse enthäutest.

 

 

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der bittere Geschmack stört mich nicht.

PATIANDY68
PATIANDY68

Alpenkoch welchen Kuchen machst du das die Walnuss bitter schmeckt?

hannevg
hannevg

Nüsse in Milch zu legen um das Bittere zu nehmen kenne ich von einem Kochkurs. Es wirkt