Forum - Kuchen, Torten, Kleingebäck vom 17.01.2022- 23.01.2022

Bei uns gibt es heute als Nachspeise Somlauer Nockerl. Das Biskuit dazu haben wir bereits gestern gebacken und weiter zubereitet. 

ich habe heute am Morgen bereits ein Tiramisu zubereitet und in den Kühlschrank gestellt. Diese Tiramisu wird es heute am Nachmittag zum Kaffee geben. 

@alpenkoch, ich hab ein Rezept für Shortbread mit Karamell aus dem Netz genommen und dann Salzflocken aufs Karamell gestreut. Außerdem hab ich Orangenzesten in den Mürbteig gegeben.

danke liebe sssumsi (✷‿✷)

ich freue mich sehr über deine Antwort

bei deinen Rezepten hatte ich nichts gefunden und GK hat 2 Shortbread Rezepte 

heute gibt es einen Marmorkuchen

Shortbread zu backen. Welch gute Idee

die Kombination von sssumsi klingt genial gut

Nächste Woche nehme ich mir Zeit zum Backen

und ich möchte auch mehr über Shortbreadwissen.

hallo sssumsi, hat das Shortbread  immer etwas dicker und härter zu sein?

Selbst hab ich Shortbread auch zum erstenmal gebacken. Und ja, es war dicker als normaler Mürbteig und es wird auch länger ausgebacken = es ist härter.

danke sssumsi, auch für mich ist eine Shortbread Beschreibung interessant

wird in unseren Breiten wohl seltener gebacken