Forum - Kuchen, Torten oder Kleingebäck vom 08..bis 14.06.2021

es gab heute überbackene Marillen ... eh klar, mit Schlagobers

Bei uns wird es diesen Sonntag für den Nachmittagskaffe als Beiilage eine Erdbeerroulade mit den besonders süssen Erdbeeren aus unserem Garten geben.

evt. mit zusätzlichen Erdbeerscheiben

https://www.gutekueche.at/hollerbluten-limettenschnitten-rezept-46917

Erdbeerkuchen hat Brüderlein uns 

gemacht

Zuletzt bearbeitet von alpenkoch am 13.06.2021 um 22:56 Uhr

Bei uns gibt es heute zur Kaffeejause einen Kokoskuchen, welchen die Nachbarin mitbringt. Ist ein Biskuit mit Kokoscreme  darauf sowie mit weißen Schokospänen bestreut. 

Hatte es garnicht bemerkt und wurde erst jetzt aufmerksam. Ich verstehe Pesu,  das sie daszwangsverordnete Datum gewählt hatte. Ich erfasse unsere Schlemmereien wieder ab Mo 21.06 - So 27.06.

Ich backe heute einen Biskuitboden und Belege diesen mit den frisch gepflückten Erdbeeren. Danach kommt Tortengelee darüber. 

Ich hatte am Montag ein paar gebackene Mäuse die ich mit Staubzucker bestreut habe Kaffee- Jause. Einfach und doch gut.