Forum - Lagerung der Tomaten

🍅 gehören nicht in den Kühlschrank. In der Kälte verlieren sie Aroma. 🍅 sollen möglichst frisch verzehrt werde. Licht, Wärme und Sauerstoff verringern sonst den Gehalt an Nährstoffen.

Andere Obst-und Gemüsegarten sollten von 🍅  ferngehalten werden. Wie Äpfel scheinen 🍅  das Reifegas Ethylen aus, das daneben gelagertes Obst oder Gemüse schneller verderben lässt.

Die Tomaten esse ich am liebsten frisch von der Staude wenn sie noch ein wenig warm sind vom Sonnenschein. Da haben sie das beste Aroma.

Bei mir kommen die (besonders jetzt frisch geernteten Tomaten) in den kühlen, dunklen Keller. Kühlschrank geht gar nicht. Aber direkt vom Strauch schmecken sie mir nicht wirklich, ich mag sie lieber abgekühlt ;-))

Wir können Paradeiser im Sommer aus unserem Garten ernten und wenn frisch vom Strauch genießen wir Sie gerne.