Wir haben vor 2 Jahren ein Feld mit lupinien bepflanzt. Das haben unsere Schweine verspeist. Ist so ähnlich wie Soja.
Forum - Lupinen
Paradeis
Das ist toll wenn man Lupinen selbst anbaut. Hast du diese auch selbst zu köstlichen Gerichten verarbeit oder bekamen es ausschließlich die Tiere ?
Es gibt zwei Hauptarten der Lupine: die süße Lupine (Lupinus albus) und die gelbe Lupine. Kocht ihr mit diesen Hülsenfrüchte?
Dazu gibt es hier auf GuteKueche auch einen interessanten Artikel unter
https://www.gutekueche.at/lupinen-artikel-4701