Forum - Marillenkerne

Davon habe ich noch nie gehört, dass man die inneren Teile eines Obstkerns isst. Aber damals wusste man wahrscheinlich gar nicht, dass es ungesund ist ;-)

Davon habe ich noch nie gehört, dass man die inneren Teile eines Obstkerns isst. Aber damals wusste man wahrscheinlich gar nicht, dass es ungesund ist ;-)

Marillenkerne wurden eine Weile in alternativen Kreisen sogar als Krebsheilmittel propagiert. Die Wirkung konnte nie bewiesen werden. Vereinzelt gibt es sie noch in Reformhäusern zu kaufen. Aber Achtung - wie schon geschrieben - Marillenkerne enthalten Amygdalin, das giftige Blausäure abgibt.

Marillenkerne enthalten Blausäure und sollten lieber nicht gegessen werden.