Forum - Marinade für Salate

Ich verwende sehr gerne ein Pestolivenöl. Gibt es fertig zu kaufen oder man kann einfach selbst Basilikum in ein Olivenöl geben und ein wenig ziehen lassen vor Gebrauch 

Bei uns kommt das ganz auf den Salat an. Wenn Tomaten drin sind mach ich meistens ein Balsamicodressing, bei einem grünen Salat meistens Essig & Olivenöl und bei Gurkensalat meistens eine Kräuter-Sauerrahm-Mischung und immer nach Gefühl.