Forum - Mittagessen am Dienstag, den 21.04.2020

Ich werde wiedermal einen gefüllten Schweinebauch mit Kartoffeln und Krautsalat machen. Als Nachspeise gibt es eine Erdbeerjogurtsauce.

Bei uns gibt es morgen eine Schammerlsauce mit Serviettenknödel .                                                                                                                                                                                                

mmmh, der gefüllte schweinebauch hat bei meiner oma "gefüllter hase" geheißen.

ich werde wahrscheinlich kartoffellaibchen mit salat und jogurtsauce machen.                                               

Morgen gibt es Mohnnudeln mit Apfelmus .                                                                                 

Bei uns kommt heute Risotto alla Milanese auf den Tisch. Dazu gibts gebratenen grünen Spargel. Ich koche den Spargel nämlich nicht gerne im Risotto mit.

Heute hat es einen grünen Spargel mit Käse und Schinken in Blätterteig (der letzte leichte Blätterteig, es gibt seit ein paar Wochen keinen mehr zu kaufen) gebacken mit Kartoffeln gegeben.

Bei uns gab es heute zum Mittagessen süße Erdbeerknödel aus Topfenteig in Butterbrösel gewälzt, dazu eine Sauerrahm-Erdbeersauce.

Naturjoghurt mit Nüssen, Vanille und eingemachten Weinbergpfirsich. Ruccolasalat mit Zitronendressing

Käsekrainer und Frankfurter mit Pommes, Remolade, Tomatencurryketchup, Senf und Paradeisersalat