Forum - Mittagessen am Donnerstag, den 12.09.2019

Was gibt es bei Euch zu Mittag zu Essen? Ich mache Dinkelpalatschinken mit selbstgemachter leichter Marillenmarmelade und Erdbeermarmelade. Die übrig gebliebenen Palatschinken schneide ich dann zu Fritatten und friere sie ein.

Bei uns wird es einen Faschierten-braten mit harten Eiern drinnen geben, Kartoffelpüree und grünen Salat.

Ich probiere einfach mal Spaghetti mit (Sardellen, Knoblauch und Petersilie in Olivenöl) zu kombinieren. Angeblich soll es sehr gut schmecken. Bin gespannt. 

Morgen gibt es diese Käsespätzle: https://www.gutekueche.at/omas-kaesespaetzle-rezept-3901

Da unser Abendessen heute üppiger sein wird gibt es zu Mittag nur eine Gemüsesuppe mit Gemüse aus dem eigenen Garten und zusätzlich koche ich noch ein paar Suppennudeln ein.

Wir waren bei den "Waldviertler Tagen" und da hat es heute Mittag einen Bauernkrapfen mit Blunze und Krautsalat gegeben.

Vanillepudding mit Bandnudeln  und Zwetschkenkompott

Zuletzt bearbeitet von hannevg am 27.09.2019 um 00:33 Uhr