Ich hätte so gerne die Eiernockerl von meiner Oma, kann die aber nicht so gut und mache sie daher nie. Ihr Teig bestand nur aus Wasser, Mehl und und Salz und die waren so herrlich rutschig. Vielleicht probier ich die auch am Montag wieder einmal.
Forum - Mittagessen am Montag, 11.5.2020
Kuchlgeheimnisse
Gekochtes Rindfleisch (habe ich für die Suppe am Muttertag gekocht) mit Cremespinat und Erdäpfelröster
herbert06
Bei uns gibt es Rahmfisolen mit Dillkartoffeln und gebratener Knacker .
michi2212
Ich werde morgen überbackene Schinkenfleckerl mit grünem Salat machen .
Billie-Blue
Bei uns wird es heute mittag statt der Eiernockerl Spaghetti geben. Dazu mache ich ein Erdäpfel - Gemüsesugo.
martha
Bei uns gab es heute zum Mittagessen den Rest von der gestrigen Suppe und danach Krautfleckerl. Dabei habe ich einige Speckwürfel darunter gemischt.
Bei uns gibt es eine Kürbiscremesuppe und als Hauptspeise endlich wieder einmal Eiernockerl mit grünem Salat. Das ist eine Lieblingsspeise von meinem Mann.