Forum - Mittagessen am Montag, den 27.10.25

Für dieses Mittagessen habe ich einen Gemüse-Nudelauflauf mit Käse überbacken geplant.

Was steht bei dir auf dem Speiseplan?

Rindsuppe mit Frittaten und  im Ofen geröstete, chilischarfe Kürbisspalten mit Roten Rüben und Kräutertopfen. Dazu Salat mit Knoblauchdressing.

Wir probieren ein neues Rezept aus und zwar folgendes : https://www.gutekueche.at/dinkelnudeln-mit-gemuesesauce-und-mozzarella-rezept-55389

Bei uns gibt es heute zum Mittagessen 2 verschiedene Blätterteig-Gemüsestrudel. Als Nachspeise ein Mango-Magertopfendessert.

Ofenkartoffel 

Krautfleckerl