Forum - Mittagessen am Sonntag, den 14.01.2024

Für dieses Mittagessen plane ich Hühnerschnitzerl. Dazu gibt es Dinkelreis und Salat. Als Nachspeise gibt es einen Obstsalat.

Was wird es bei euch Gutes geben?

Für Sonntagmittag ist "Forelle Blau" geplant. Forellen im Wurzelsud garen, dazu dann Salzkartoffeln und einen feinen grünen Salat.

Bei uns wird es eine gebratene Ente auf Gemüsebett mit Jasminreis geben. Danach gibt es noch ein Apfelkompott.

Es gibt eine kleine Planänderung:

• https://www.gutekueche.at/rindsroulade-rezept-7513

mit Gemüsereis und grünen Salat 

Heute ist Rindsuppentag. Wir haben beim Fleischhauer Rindsknochen und Suppenfleisch gekauft - eine ausreichende Menge für etwa 7 Liter Suppe.

Das Fleisch essen wir als Vorspeise, dann Suppe mit Polenta-Nockerl. 4 lt Suppe werde ich einrexen. So ein Vorrat ist ganz toll.

Zuletzt bearbeitet von Lara1 am 14.01.2024 um 11:29 Uhr