Forum - Mohn kaufen

 
Paradeis

Wenn ihr ein Gericht mit Mohn zubereitet, kauft ihr dazu den bereits geriebenen Mohn oder habt ihr eine Mohnmühle und mahlt diesen frisch? 

Google zeigt folgendes: Mohn ist gesund, da er:

Reich an Ballaststoffen ist. Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und können die Darmgesundheit verbessern. 

Wertvolle Fettsäuren enthält. Mohn enthält viele ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Linolsäure, die für den Körper wichtig ist. 

Viel Mineralstoffe enthält. Mohn ist reich an Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium, die für die Knochengesundheit, den Energiestoffwechsel und die Muskel- und Nervenfunktion wichtig sind. 

Reich an Vitaminen ist. Mohn enthält unter anderem Vitamin B1, Vitamin E und B-Vitamine. 

Gut für Sportler und Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ist. Mohn ist eine wertvolle Quelle für Protein, Ballaststoffe und Mineralstoffe und eignet sich daher gut für Sportler, Veganer, Glutenallergiker und andere, die auf eine hohe Nährstoffdichte Wert legen. 

Eine Quelle für Omega-6-Fettsäuren ist. Omega-6-Fettsäuren sind wichtig für gute Blutfettwerte. 

Hinweis: Während Mohn in der Regel als gesundheitsfördernd gilt, gibt es einige Punkte zu beachten:

Übermäßiger Verzehr von Mohn kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen. 

Man sollte vor dem Verzehr größerer Mengen von Speisemohn in der Schwangerschaft und Stillzeit Vorsicht walten lassen. 

Der wilde Mohn, auch Klatschmohn genannt, ist schwach giftig und kann bei übermäßigem Verzehr zu Magen-Darm-Beschwerden oder Bauchschmerzen führen. 

Fazit: Mohn ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das viele gesundheitliche Vorteile bietet und in eine ausgewogene Ernährung  gut passt. 

Silviatempelmayr

Ich kaufe immer den geriebenen Mohn, so ist es einfacher. Ich hab ja gar keine Reibe die für den Mohn passt.