Forum - Möhren

Ich habe letzte Woche sehr viele Möhren gekauft und würde sie nun gerne verbrauchen, bevor sie vergammeln.

Was kocht ihr aus Möhren?

Ich mag sie in allem möglichem, in der Suppe mitgekocht z.b oder Karottenkuchen, oder fein reiben und dann bei manchen Gerichten einen Teil des Faschierten dadurch ersetzen 

Karottensalat, Karottengemüse, Karottensuppe

Ich esse sehr gerne Karottensuppe oder was jetzt zu Ostern auch sehr gut passt ist ein Karottenkuchen.

Karottensuppe oder Karottenkuchen

• Da ich Österreicherin bin, verwende ich Karotten. Ich koche Karotten gerne in verschiedenen Suppen. Karottensalat mögen wir auch gerne. Gerieben gebe ich sie in diverse Soßen.

Karottensalat, Karottenkuchen  - aber ich scheide sie auch gerne klein und friere sie dann ein!

Karottensuppe würde ich machen 

einfrieren und dann zum Suppe kochen verwenden

Suppe oder Karottenkuchen