Das liest sich ja fein. Bärlauch frisch gepflückt habe ich heuer schon einige Rezepte probiert und dieser Wurst-Käse-Salat mit der Bärlauchsauce werde ich Anfang nächster Wocher gleich mal machen. Vielen Dank für die Anregung.
Forum - Mosaiksalat mit Bärlauchsauce
xblue
danke Alpenkoch, schnell und gut 
Bärlauch ist der Saisonhit
Erichsemmel
Egal was ich kenn nix wirklich nix was mit Bärlauch nicht schmeckt na ja außer Süßspeisen vieleicht ober sonst und das Rezept ist schon abgeschrieben DANKE
snakeeleven
Bei uns gibt es im Frühling immer wieder Bärlauch in der Küche. Dein Rezept den Bärlauch als Sauce für eiine Mosaiksalat zu verwenden kling verlockend.
xblue
den haben wir als schnelle Jause gegessen. Mit Knoblauchsauce
Mosaiksalat
Wurst, Käse, Gurke, Paradeiser würfeln.
Mit Mais in eine Schüssel geben wo die
Bärlauchsauce schon wartet
Bärlauchsauce
Hauptdarsteller klein geschnitten
Essig, Öl, Senf
würzen nach Gusto
Zuletzt bearbeitet von alpenkoch am 26.03.2022 um 12:38 Uhr