Forum - Muskatnüsse

Ja, habe ich schon gehört. Aber die Mengen verwende ich eh nicht.

Wir benutzen Muskatnuss nur in kleinen Mengen. Mit einer Nuss kommen wir für Monate aus. Die richtige Reibe ist wichtig, damit verteilt sich das Gewürz am besten.

 Ich wusste bereits, dass die Muskatnuss in größeren Mengen giftig ist, aber wer isst sie schon in so einer grossen Menge. Ich verfeinere auch meine Serviettenknödel mit geriebener Muskatnuss.