Rindsrouladen vor dem Braten einstreichen, auch gerne Koteletts vor dem Panieren. Einen Löffel in die Vinaigrette, manchmal auf ein Wurstbrot. Und natürlich bei den Fränkischen Rostbratwürsten vom Grill, eine Pflicht.
Ein Glas Senf verbrauche ich in zwei Wochen.
Ich esse Senf zu kalt aufgeschnittenen Fleisch oder auch Würstel und verwende diese auch zum Würzen von Fleisch und Senfkörner beim Einlegen von Essiggemüse.
Senf brauche ich natürlich zu Würstl, ins Leberkässemmel nicht so gerne und in selbstgemachte Burger.
Aber dafür bin ich kein Freund von Ketchup.
Zuletzt bearbeitet von jowi59 am 06.08.2023 um 11:20 Uhr
Ich verwende Senf für Frankfurter, Debreziner und für Blutwurst
Senf ist bei uns immer daheim. Ich mag sehr gerne den Feigensenf zu Lachs. Den Dijounsenf nehme ich zum Kochen und für Salatdressings, den Estragonsenf und Kremsersenf nehme ich zu Frankfurt Würstel und zu Käse.
Eigentlich haben wir doch ziemlich jeden Tag einen "Tag des Senf". Immer wenn die Politiker in der Öffentlichkeit zum Reden anfangen, geben sie ihren "Senf" preis. 😈
Senf brauche ich nur zu Frankfurter Würstel und bei einer Leberkäsesemmel. Wo mögt ihr gerne Senf dazu?