Ich schau beim kauf von Lebensmitteln immer auf die Regionalität. Das spart viel co2 und wenn man es direkt vom Bauern kauft weiß man auch was man bekommt.
Forum - neue Prämie
Katerchen
Das Buch werde ich mir wahrscheinlich zulegen. Der Verfasser ist ja ein bekannter - und teurer - Koch vom Traunsee. Ist bestimmt interessant.
Es gibt wieder eine neue Prämie um 4550 Hauben:
Der Fischer und der Koch.
Alles über heimische, alpenländische Fische und deren Zubereitung.
Ich finde ja, wir brauchen keine weitgereisten Fische aus überfischten Fanggründen.