Vegetarische Gerichte der österreichischen Küche fallen mir viele ein, die meine Omas früher gekocht haben. Fleisch gabs meistens nur am Wochenende. Für einige ist dieses Kochbuch sicher interessant, denn die österreichischen Fleischrezepte sind den meisten sowieso geläufig.
Forum - Neue Prämie
Katerchen
Danke für die Information. Auf der Homepage des Tyrolia-Verlags kann man sich eine Buchvorschau ansehen. Da sind einige interessante Rezepte dabei.
Ich habe soben eine, für mich, neue Prämie entdeckt: https://www.gutekueche.at/oesterreichische-kueche-vegetarisch-artikel-4916