Forum - neue Zutaten, neue Speise. neues Backrezept

Bei neuen Backrezepten arbeite ich beim ersten Mal genau nach Angabe. Sonst bin ich sehr flexibel.

beim 1. Mal arbeite ich genau, mein Problem ist Zucker gegen Stevia auszutauschen

ich gehe nicht nach Rezept vor, weil ich verschiedene Zutaten nicht verwende, z. B. Butter

Beim Backen halte ich mich an das Rezept, ausser mir kommt die Zuckermenge zu hoch vor. Beim Kochen ändere ich auch schon beim ersten Versuch Rezepte ab.

ich experimentiere gerne etwas herum

Meistens halte ich mich genau nach dem Rezept.

meistens wir Zucker reduziert

Ich ändere eigentlich erst wenn ich es zumindest einmal nach Rezept gekocht/gebacken habe.

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