Forum - Nüsse mit Haut?

 
DIELiz

entfernt Ihr grundsätzlich die Nusshaut, oder je nach Rezept?

hexy235

Nur bei den Mandeln und da nur, wenn es im Rezept angegeben ist.

Dosch

Nur wenn es im Rezept angegeben ist 

Silviatempelmayr

Bei den Mandeln mache ich sie weg.

Anna-111

Bei Mandeln für Vanillekipferl.

snakeeleven

Ich habe auch noch nie Nüsse geschält

martha

Bei den Walnüssen entferne ich nur im Herbst bei den frischen die Haut, weil die lässt ich schön abziehen, jedoch nur zum Frischverzehr. Zum Backen habe ich noch nie geschälte Walnüsse verwendet. Die Mandelkerne schäle ich, in dem ich sie mit heißem Wasser übergieße und dann lässt sich die Haut schön abziehen.