Forum - Originalrezepte

Also wenn ich da nur an Schnitzel denke, geben die Varianten gegenüber dem Originarezept ordendlich Spielraum.

Ich halte mich beim ersten Mal kochen an das Rezept, dass im Kochbuch/INternt steht, ob es das Orginalrezpet ist, weiß ich allerdings nicht, Spätestens beim zweiten Mal koche ich "frei Schnauze".

Lara der Begriff Schnitzel ist tatsächlich sehr dehnbar. Aber ein richtiges Wienerschnitzel lässt kaum Spielraum. Man kann vielleicht darüber diskutieren in welchem Fett man es ausbäckt.