Forum - Palatschinken wenden

 
martha

Ich rüttle die Pfanne leicht und wenn sich die Palatschinke bewegt, dann wende ich sie mit einem Pfannenwender, in dem ich den Teig leicht anhebe, den Pfannenwender darunter schiebe und ruck-zuck umdrehe.

 

Wie wendest du Palatschinken? Durch Schupfen, mit Pfannenwender oder gibts sonst noch einen Trick?

 

Goldioma

Ich mache es auch mit einem Pfannenwender aus Metall

Billie-Blue

Ganz normal, ich fahre mit dem Wender unter die Palatschinke und drehe sie um.

herbert06

Ich wende die Palatschinken auch ganz normal mit einem Pfannenwender .                                                                                                                                              

snakeeleven

Wenn sich die Palatschinke durch leichtes Rütteln in der Pfanne bewegt, schiebe ich eine  Pfannenwender unter die Palatschinke und drehe sie mit Schwung um.

 

Beatus

Oder mit einer vorwärts/rückwärts Bewegung und etwas Schwung in die Luft schleudern und wenn man Glück hat landet sie wieder in der Pfanne .....

Genoveva

Naja, dass sie wieder in der Pfanne landet ist mir nur ganz selten wieder gelungen. Ich wende lieber mit Schwung und einem Pfannenwender.

hexy235

Ich wende sie auch mit einem Pfannenwender, Palatschinke rundherum leicht anheben, darunter fahren und rasch wenden.

Raptor

Ich schupfe! (habe lange genug gebraucht, bis ich das gekonnt habe)

michi2212

Ich schüttle die Pfanne und wenn sich die Palatschinke bewegt, wird sie mit dem Pfannenwender umgedreht.               

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