Forum - Paprika

Wenn ich Paprika aus dem eigenen Garten dünste werden die immer eher bitter. Habt ihr da einen Tipp für mich.

Da hast du sie wahrscheinlich nicht ganz ausreifen lassen

Dann werden sie süsser?

Würde auch auf unreif tippen 

Danke für eure Antworten.

Geschmacklich am besten sind die Paprika wenn Sie schon ein bisschen zum schrumpeln beginnnen....

Ja aber das auge isst ja auch mit!

aber wenn sie gedünstet sind, sieht man doch nicht mehr ob sie schrumplig waren

Das habe ich noch nie gehört

länger reifen lassen