Forum - Pizzastein

Ich überlege mir für Pizzabacken und Brotbacken so einen Stein zulege, habt ihr Erfahrungen damit?

habe mir vor ein paar jahren einen pizzastein bei eduscho gekauft - es gibt sicher bessere. wir machen aber nur pizza und flammkuchen drauf. hab vor kurzem recherchiert und dabei gelesen, dass der stein mind. 3cm dick sein sollte. meiner ist nur halb so dick.

Haben wir uns auch schon überlegt, allerdings muss dieser ja sehr lange erhitzt werden. Daher haben wir keinen gekauft. 

Wir haben auch keinen Pizzastein

Und das funktioniert wie ein Backblech im Rohr?

man bekommt dadurch ein wenig den Geschmack einer Steinofenpizza

Brauche ich nicht