Forum - Portionsangaben bei Mehlspeisen

1 Portion = Richtwert!!! 200-250 g ist eine Portion.

Dazu kommt es grundsätzlich auf die Speise bzw. Zutat an welche man am Teller vorfindet.

zB: Jeder einzelne von uns schneidet das Tortenstück einmal etwas kleiner, dann wieder etwas größer - man kann es jedoch als eine Portion bezeichnen. (=ca. 200 g Torte)

Vielen Dank, ich dachte auch schon bei den Keksen daran wie man eine Portion berechnet. Also 200g bis 250g.