Hallo Erbse, um was für ein Rezept handelt es sich?
Forum - Räucherwürze
Dosch
Ich könnte mir vorstellen, dass in dem Rezept ein Räuchergewürz wie zB zum Fischräuchern gemeint ist.
Kann man fertig kaufen oder auch nach eigenen Vorstellungen selbst mischen.
hexy235
Fisch oder Fleisch?
Goldioma
Räucherwürze ist das Rauchsalz? Also Salz mit Rauchgeschmack?
sssumsi
bei solchen fragen wäre es sinnvoll, das rezept kurz zu beschreiben. damit man weiss in welchem zusammenhang das gewürz gebraucht widr.
Silviatempelmayr
Das weiss ich leider auch nicht.
LKoch
Vielleicht ist es Raucharoma.
ew-ald
keine Ahnung
Shitake26
kommt darauf an, um welches Rezept es sich hier handelt - Räucherwürze gibt´s jedenfalls im Lagerhaus zu kaufen
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In einem Rezept wird Räucherwürze erwähnt.
Kann mir jemand erklären was das genau ist?