Forum - Reis einfrieren

Beim Reis hat es ganz gut funktioniert. Der schmeckt normal nach dem einfrieren. Mache es aber auch nur im äussersten Notfall.

Reis einfrieren - überhaupt kein Qualitätsverlust

Habe noch nie Reis eingefroren. Entweder es geht sich aus, oder ich mache mir am nächsten Tag eine Reissuppe oder mische ihn unter andere Reste.

Ich hatte mal viele Gäste eingeladen und dann sind kurzfristig einige ausgefallen, da war der Reis schon gekoct.

Ist doch toll dass man fast alles einfrieren kann. So muss man nicht alles gleich wegschmeissen oder drei Tage davon essen.

Ich friere auch übriggebliebenen Reis ein. Ich gebe ihn dann in den Dampfgarer. Schmeckt wie frisch gekocht.

Habe ich noch nie gesehen 

Leider habe ich keinen Dampfgarer.

Bei uns bleibt eigentlich auch kein Reis übrig.

Man soll vielleicht immer ein wenig besser portionieren. Lieber weniger als mehr.