Danke für den Tipp
Forum - Rest von Spaghetti Carbonara
FuxiFuxi
Man könnte daraus auch Muffins machen. Danke für das Rezept.
hexy235
Klingt gut, kann ich mir merken
michi2212
Find ich eine gute Idee
Silviatempelmayr
Was ist den harissa?
martha
Danke für den Vorschlag.
herbert06
Tolle Idee . @ Silviatempelmayr Harissa ist eine scharfe Gewürzpaste.
sssumsi
1 1/2 becher schlagobers und 1/4kg käse für einen 3/4 teller spaghetti carbonara - mir wärs zu gehaltvoll.
silvia, harissa ist ein gewürz, stammt ursprünglich aus dem maghreb* und gibts auch in pulverform - ich verwende es sehr gerne
*Unter Maghreb versteht man vor allem die drei nordafrikanischen Staaten Tunesien, Algerien und Marokko sowie Libyen und Mauretanien*
Halbmondchen
Das ist eine Menge Obers und Käse, bei so viel Fett wäre mir übel nach der Mahlzeit. Vielleicht hat Monika1 sich in der Nudelangabe etwas vertan
.
- 1
- 2
Daraus kann man ganz leicht ein wohlschmeckendes Essen für 2-3 Personen zaubern:
Die Spaghetti mit dem Schlagobers und den Gewürzen vermischen und in eine feuerfeste Form füllen. Porree dazugeben, ebenso den Knoblauch und Harissa. Danach den Käse verteilen und darauf abwechselnd Tomaten und Oliven verteilen. Ab ins Rohr und guten Appetit!