rote Rüben-Carpaccio hört sich sehr exklusiv an 
Forum - rote Rüben
alpenkoch
alpenkoch
rote Rüben-Carpaccio hört sich sehr exklusiv an
hexy235
Aus Roten Rüben mache ich gerne einen Salat oder eine Rote Rüben-Suppe, habe aber auch schon eine Torte damit gemacht.
snakeeleven
Ein Borschtsch, diese Russische Suppenspezialität mit Rindfleisch und Gemüse kommt nicht ohne Rote Rüben aus, auch beim Heringsalat darf sie nicht fehlen und natürlich der gute Rote Rüben Salat.
Lara1
Bei uns wachsen die roten Rüben im Garten. Momentan stehen noch 2 Stück im Gewächshaus. Das sind Riesen. Ich schätze sie auf 2 Kilo pro Stück.
Wir essen hauptsächlich roten Rüben - Salat. Wobei ich schon etliche Gläser eingekocht habe, und schon oft Salat gegessen wurde.
Ich liebe sie auch als Rohkost, fein gerieben mit Zitrone.
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Wir bauen jedes Jahr Rote Rüben im Garten an und daraus machen wir Salat, Suppe, Aufstrich, rote Rüben-Carpaccio und aus den frisch geernteten auch mal Saft.