Forum - Rote Rüben

 
snakeeleven

Rote Rüben wachsen fast überall und sind anspruchslos. Die Aussaat der Roten Rüben erfolgt im Frühjahr ab Mitte April bis Anfang Juni.
Aber ACHTUNG, Rote Rüben brauchen viel Sonne. Im Halbschatten kann sich in den Knollen zu viel Nitrat ansammeln

hexy235

Ich habe früher einmal rote Rüben angebaut. Habe aber nicht darauf geachtet ob sie sehr viel Sonne haben.

miteigenenhaenden

Natürliches!! Nitrat (in Salat oder Gemüse) ist gar nicht so ungesund, wie man es vor Jahren noch gepredigt hat. Es ist z.B. recht gut für das Zahnfleisch.

snakeeleven

Du hast recht, in geringen Mengen ist Nitrat für Erwachsene unbedenklich. Jedoch ZUVIEL Nitrat ist ungesund, deshalb schrieb ich- " Im Halbschatten kann sich in den Knollen zu viel Nitrat ansammeln"

Silviatempelmayr

Wir mögen die Roten Rüben sehr gerne. Am liebsten mache ich damit einen Salat oder einen Aufstrich. Ist ein tolles Wintergemüse, da er sehr gut haltbar ist.

Paradeis

Wir bauen auch jedes Jahr rote Rübe n an und zwar die runden und auch die länglichen. Wir haben sie vorige Woche angebaut.