Forum - Rührei und Eierspeis

lieber edwin21, wenn du es im Glas verrührst wird das ganze feiner, und wenn direkt in der Pfanne bröckeliger

Danke, das probier ich aus um zu entscheiden ob ich es lieber feiner oder bröckeliger mag

Ich hab noch nie Rührei selbst gemacht, da ich die Eierspeis bevorzuge. Laut meinem Sohn mache ich die Beste 

ich persönlich bevorzuge auch die Eierspeis, und je nach dem wie ich Lust habe, gebe ich noch Zwiebel und Speck dazu