Ich verarbeitet übriges (Weiß)brot und Gebäck zu "Knödelbrot" und mache dann daraus Spinatknödel, Kaspressknödel oder Semmelknödel. Gerne auch auf Vorrat.
Du könntest auch Bruschetta draus machen.
Forum - Sandwich verarbeiten
Lara1
Mir würden noch arme Ritter einfallen.
Katerchen
Ich würde Semmelbrösel daraus machen.
Teddypetzi
Ich würde Pizzabrötchen daraus machen 
https://www.gutekueche.at/pizzabaguette-rezept-47748
geht recht schnell
Paradeis
Semmelkren oder als Fülle für ein Brathendl oder Schweinsbraten oder wie bereits erwähnt Brösel oder Würfel.
Halbmondchen
Danke für eure Tipps.Am Ostersonnag hab es dann auch kalten Schweinsbraten mit Semmelfülle und ganz dünn aufgeschnitten auf der Schinkenplatte.
Halbmondchen
Danke für eure Tipps.Am Ostersonnag hab es dann auch kalten Schweinsbraten mit Semmelfülle und ganz dünn aufgeschnitten auf der Schinkenplatte.
Lebensmittel-selbstg
Schade, in zu spät dran... mir wäre boch eingefallen... in Scheiben schneiden, gewürfelte Tomaten und Knobi, Basilikum drauf, ala Bruschetta,
Ich habe gestern zwei Sandwiches aus Platzmangel aus dem Tiefkühlschrank genommen und grüble nun was ich daraus für eine warme Hauptmahlzeiten zaubern kann.
Scheiterhaufen habe ich mir schon überlegt und die Zutaten dazu hätte ich auch bei der Hand.
Eventuell noch geröstete Würfel für Suppeneinlage auf Vorrat.
Was fällt euch denn dazu ein?