Forum - Sauerkrautherstellung

Kaufe das Sauerkraut auch im Supermarkt

Ich habe es schon probiert, Sauerkraut selber zu machen. Hat gut geklappt, erfordert aber wie alles selbstgemachte Zeit. Ich habe damals das "Sauerkraut im Glas machen" Rezept genommen und kann es nur weiterempfehlen, google mal, ist ein ganz einfaches Rezept und man braucht nichts mehr umzufüllen, es wird direkt in das Glas gegeben und ist dort auch haltbar. Und keine Angst, es explodiert wirklich KEIN Glas.

Danke Maisi für deinen Erfahrungsbericht.