Die so genannte Schafskälte ist ein Wetterphänomen, ähnlich den "Eisheiligen", das häufig zw. 4. und 20. Juni auftritt. Es kommt zu einem starken Temperaturabfall bedingt durch kühle und feuchte Luft aus dem arktischen Norden, häufig begleitet von Regen. Sogar Bodenfrost ist möglich. Das Ganze dauert nur ein paar Tage.

Der Name bezieht sich auf die Schafe, die zu diesem Zeitpunkt traditionell bereits geschoren waren und denen der Kälteeinbruch gefährlich werden könnte.