Forum - Schaum beim Marmeladekochen abschöpfen?

Hallo

Da meine Marmelade schon zur neige geht habe ich heute Nachmitag aus den heuer eingefrorenen Marillen wieder eine Neue Marmelade gekocht.

Weil ja die Weihnachtszeit naht und ich dann für die Kekserl wieder eine brauche.

Und da ist mir aufgefallen bzw. wieder eingefallen das beim kochen viel Marmeladeschaum auf der Oberfläche schwimmt.

Schöpft ihr den Schaum ab? (ist ja eine lästige arbeit ...)

Ich habe einen Teil abgeschlöpft und in ein extriges Glas gegeben welches wir die nächsten Tage gleich aufs Brot zum frühstück essen werden.

Ja, das mache ich auch immer. Wird dann gleich in den nächsten Tagen gegessen - entweder aufs Brot oder in ein Naturjoghurt gegeben.

mache ich auch immer

Ich mach das nicht.

Ich schöpfe ihn nicht ab

Ich schöpfe ihn auch nicht ab. Kommt in ein eigenes Glas und wird gleich verwendet.

OK
Danke für die Antworten.

Dann schäumt sie nicht nur bei mir ...

Ich schöpfe nicht ab.

ich schöpfe den Schaum immer ab

Ich schöpfe nicht ab