Ich komme auch vorbei! :-) Dieses Gericht werde ich mir gleich merken!
Forum - Schlankes Essen am 12.06.
schippi
Menschen die mit Liebe zum Detail kochen, bei denen schmeckt es immer
Silviatempelmayr
Du machst dir echt viel Mühe. Soviel Zeit habe ich leider nicht beim Kochen.
Farori
Das geht ja ganz schnell eigentlich - Hühnerbrüste klein schneiden ist das Mühsamste. Dann schnell ein paar EL Öl mit Gewürzen verrührt, das Hühnchen da reinmischen und ein wenig stehen lassen (kann man natürlich auch schon einige Stunden vorher machen, dann zieht es besser ein).
Couscous braucht nur mit heißem Wasser aufgegossen werden, ich misch ihn trocken einfach zuerst noch mit Salz und Gewürzen, manchmal auch Feta oder Parmesan - heisses Wasser drauf, zudecken und bis zum Servieren vergessen ;)
Dann schnell das Hühnchen in die Pfanne, während es bruzzelt Gemüse waschen und schneiden, Joghurt mit Salz, Knoblauch und etwas Zucker oder Süßsstoff verrühren und fertig ;) Ok, ich gebs ja zu, ohne Geschirrspüler wäre das echt mühsam ;)
Wißt Ihr schon, was Ihr morgen kocht?
Bei mir wirds wahrscheinlich gyrosähnlich gewürztes Hühnerbrustgeschnetzeltes auf ein wenig Couscous mit Tomatenscheiben, Zwiebelwürfeln, Gurkenscheiben und Knoblauchjoghurtsauce werden.