Forum - Schnitzel panieren

Ich gebe immer einen Schuß Mineralwasser zum Ei- und öfters verwende ich Pankobrösel, wenn es besonders knusprif werden soll

Letztens habe ich einen Schuß Zitronensaft und Schlagobers in das Ei gegeben. War auch sehr gut.

Ich gebe auch immer Milch dazu.

Gebe nie Milch dazu, hab in einem Kochbuch mal gelesen dass man das nicht machen soll. Das mit dem Mineral hab ich auch schon gehört, leider noch nie ausprobiert.

Ich gebe auch immer etwas Milch dazu.